آموزش طرز تهیه تیرامیسو ساده و خوشمزه ایرانی با خامه و شکلات

آموزش طرز تهیه تیرامیسو ساده و خوشمزه ایرانی با خامه و شکلات

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه تیرامیسو خوشمزه و مجلسی

مواد لازم ترامیسو

∴ تخم مرغ :•: 4 عدد ∴

∴ شکر :•: 4 قاشق غذاخوری ∴

∴ خامه :•: 500 گرم ∴

∴ بیسکویت :•: 340 گرم ∴

∴ شکلات تلخ رنده شده :•: به مقدار لازم ∴

∴ قهوه :•: یک فنجان ∴

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه تیرامیسو خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه ترامیسو

در ابتدا تخم مرغ های تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید. یک فنجان قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب را با شکر شیرین کنید. می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.

زرده ها را همراه با شکر بزنید. سپس خامه را در آن بریزید. 2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید. مخلوط را به هم بزنید. سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید.

سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط خامه را نگه دارد. آن را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید. این مقدار مواد برای تهیه تیرامیسو برای 6 تا 8 نفر کافی است.